bouzelouf!!!!

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bouzelouf!!!!

Message par salima_doc le Lun 16 Aoû - 0:42

et ouiiiiiiiiiiiiiii!!! c'est bouzelouf... y a 2 recettes... j'espère que sa va vous plaire!!!

en premier:

  • 1 tête de bouzelouf lavée et coupée en morceaux
  • 1 oignon
  • ½ cuillère à café de poivre noir
  • sel
Dans une cocotte minute, faire bouillir le bouzelouf dans de l’eau salée avec l'oignon jusqu’à cuisson complète.
Egoutter, retirer les os, puis le couper en petits morceaux.



la 1ere recette

simple... on le découpe en morceaux et on ajoute la vinaigrette ( zit zitoun, ail, et du vinaigre)

décorer avec du persille

et voila le résultat



la 2eme recette (chtitha bouzelouf)


  • 2 tomates
  • 1 cuillère de tomate conserve
  • pois chiche
  • 1 cuillère de zit zitoun (pas trop de huile, déjà c'est graisseux)
  • les épices (cumin, poivre rouge, poivre noir, carvi,sel)
  • 1 tête d'ail
  • 1 oignon
mixer l'oignon, l'ail, les 2 tomates, les épices, et la tomate conserve... ajouter le mélange a 2 verres de la 1ere sauce, pois chiche et zit zitoun
laisser cuire le tout jusqu’à épaississement de la sauce.



et voila le résultat



bonne appétit!!!
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Re: bouzelouf!!!!

Message par moon21 le Mer 18 Aoû - 12:31

salimaaaaaaaaaaaaa ne me dit pas t'as fait bouzelouf a ramadan !!!!!! No
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Re: bouzelouf!!!!

Message par salima_doc le Mer 18 Aoû - 17:35

ouiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!! allah ghaleb c'est les accessoire djaw m3a le mouton!!! What a Face
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Re: bouzelouf!!!!

Message par Osler le Jeu 19 Aoû - 0:47

mais il est bon le bouzelouf fi ramdan, je crois que c'est une question de regions, je préfère le pied de boeuf que la tete du moutton .. looooool

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Re: bouzelouf!!!!

Message par salima_doc le Jeu 19 Aoû - 20:05

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Re: bouzelouf!!!!

Message par tabiba23 le Jeu 19 Aoû - 21:15

huuuuuuuum un mouton fi ramdhan ....il ya un mariage ds l'air Wink

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Re: bouzelouf!!!!

Message par salima_doc le Ven 20 Aoû - 0:46

un mariage dans l'airrrrrrr mazellllllllllllllllllllllllllllllllll
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Re: bouzelouf!!!!

Message par moon21 le Ven 20 Aoû - 14:40

pour moi je ne le mange ni f ramdan ni hors mé il me parait louuuuuuuuurd comment vs pouvez le manger surt f ramadan pale de tte façon bssaha w l3afia
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Re: bouzelouf!!!!

Message par salima_doc le Ven 20 Aoû - 14:47

loool!!! mais non pas du tout.. ce plat est fait avec des pois chiche seulement!!! d'habitude fé l'AID on ajoute les pomme de terre!!! loool il sera hyper lourd................. Razz
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Re: bouzelouf!!!!

Message par moon21 le Ven 20 Aoû - 14:50

nn mé sa lourdeur é due au type de la viande elle mm qui est hypergrasse
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Re: bouzelouf!!!!

Message par salima_doc le Ven 20 Aoû - 14:51

j'adore saaaaaaaaaaaaaaa.... sa donne un sur poids lol!
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Re: bouzelouf!!!!

Message par moon21 le Ven 20 Aoû - 15:16

aaaaaaaaaa tu veux grossir ça c autre chose gourmande hhhhh
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Re: bouzelouf!!!!

Message par RoniN™ le Ven 20 Aoû - 16:21

A33 besahtekom
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Re: bouzelouf!!!!

Message par salima_doc le Ven 20 Aoû - 20:57

non non je veux pas grossirrrrrrrrrrr!!! mais j'adore ce plat...
ronin t'es pas d'accord ????? loool
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Re: bouzelouf!!!!

Message par Imy le Mer 15 Sep - 20:23

yati..k saha salima-doc. mais dzl prsq je le deteste (BOUZOLOUFFFF).je prefaire 3osbane ommm bnine
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Re: bouzelouf!!!!

Message par salima_doc le Mer 15 Sep - 23:02

ah oui 3osban!!! j'adore aussi
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Re: bouzelouf!!!!

Message par Arsenic.MD le Jeu 16 Sep - 1:57

ya333ak

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Re: bouzelouf!!!!

Message par salima_doc le Jeu 16 Sep - 2:57

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Re: bouzelouf!!!!

Message par rahma le Jeu 16 Sep - 10:29

ana nmouuuuuuuuuuuuuuuuuuuttttttt 3LA ALBOUZELOUF surtoutttttttttt bouzelouf beloubia fi l'hiver (fi achetta hhhhh) ombad nrouh nergad wawwwwwww cé genial comme sensation
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Re: bouzelouf!!!!

Message par salima_doc le Jeu 16 Sep - 17:56

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Re: bouzelouf!!!!

Message par Aurore le Ven 12 Nov - 18:52

Bientôt l'aid pour ceux qui aiment Bouzalouf, vous allez vous régaler Razz mais il ne faut pas abuser non plus. Quant à moi je suis plutôt osbane , c'est divin!
Merci pour la recette, peut être j'en aurai besoin un jour (si mon futur mari aime ça, je n'ai pas le choix
pale )
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Re: bouzelouf!!!!

Message par Osler le Ven 12 Nov - 19:12

LOL

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Re: bouzelouf!!!!

Message par salima_doc le Ven 12 Nov - 19:41

Razz Razz
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